Dåpskake Andrea

Fikk endelig anledning til å bruke snøkrystallane, syns dei er så fine!

 Sjokoladekake med eit lag mokkasjokoladekrem og eit lag ferske(!) brinngebær. Rundt kaka var vanilje ostesmørekrem og trekk i rosa marsipan.

Tenk å kjøpe ferske bringebær i januar, LUKSUS!!!

Marsipan perlekant med kvite perler. Litt pirk, men syns det blir kjempefint og gjer det lille ekstra på borda.

Håper den smakte :)

Bryllaup og dåp

Eit utdrag frå helgas kaker. Først ei bryllaupskake

Ei vaniljekake med jordbærmousse og lemon curd ostekrem og ei ekstra mørk sjokoladekake med bringebærmousse og sjokoladekrem. Trekk i kvit marsipan og pynt i fondant. Handlaga bru av melisglasur. Rosene skulle stå til buketten og etter det eg hørte traff eg nokonlunde bra med fargene :) 

 Mørk sjokoladekake med bringebærmousse, vaniljekrem og sjokoladekrem. Trekk i marsipan, pynt i fondant. 

Dåpskaker

Fleire søte dåpskaker.

Begge kakene er vaniljekake med jordbærmousse og sitronkrem.

Kake til 30 personar.

Dåpskaker

I helga var det to dåpskaker på timeplanen. 

Kake til ca 25 personar

 Begge kakene er vaniljekake med jordbærmousse og lemon curd ostekrem,

 min personlige favoritt ;)

 Kake til ca 30 personar

Gooode kjeks

Etter å ha brukt store delar av fridagen min på eine guterommet og det var (nesten) ferdig rydda kom eg på at det er leeenge sida eg har laga kjeks. DET har eg lyst på! 

Så når gutane kom heim frå skule var eg i full sving. Alle ville smake kakedeig, NAM

I dag vart det ein variant eg ikkje har prøvd før, fortsatt mjuke og seige, men med havregryn i tillegg.

 Ein stor haug med mjuke, seige deilige kjeks med havregryn og sjokolade!

Ein stor kopp kaffi og eit kjeks på Syrommet før eg hentar gutane på fotballtrening.

Kven kan motså? 

Ihvertfall ikkje eg!

Barnedåp William

 Denne kaka laga eg i gåve til barnedåpen vi var invitert i, den vart frakta heilt til Førde, umontert... Kakene sto i kvar si øske under turen og overlevte faktisk ein bråbrems då der plutselig sto en traktor midt i vår kjøyrebane rett etter ein skarp sving. Nesten akkurat som senarioet i den fartsgrense reklama på TV, vi holdt fartsgrensa og takk for det.

Den kvite kake er sjokoladekake med ferske bringebær og sjokoladekrem trekt med marsipan. Den blå kaka er vaniljekake med jordbærmousse og sitronkrem trekt med heimelaga fondant.

Foreldra til dåpsbarnet var strålandes fornøgde med kaka, veldig kjekt! 

Eg smakte sjøl på begge to og var svært nøgd med resultatet sjøl også ;)

Lovise + Torstein

Ei litt annaleis bryllaupskake denne helga, kjekt!

Eg var veldig spent på om eg fekk til oppdraget, modellering er ikkje akkurat min greie, men etterkvart som eg fekk ting og tang plassert må eg sei meg veldig fornøgd med resultatet. Håper brudeparet synst det same.

 Vaniljekake med jordbærkrem og sitronkrem. 

Pynt og trekk i fondant.

Annelin + Torbjørn

Fotoplassen min vart for lav til eit 3 etasjes så bakgrunnen ser litt rar ut, men pytt pytt...så er eg ingen fotograf heller... 

 3 vaniljekaker men jorbærkrem og vaniljekrem.

Lilla pynt i marsipan, kvit pynt i fondant, trekk i kvit marsipan.

Denne kaka var levert til eit bryllaup med ca 65 kaffigjestar.

 Her var nok kake til ca like mange til... ;)

Fekk takkemelding frå brudeparet om at dei var veldig fornøgde med kaka. Tusen takk!

Mari Ann + Kjetil

Brudeparet ønske ei enkel litt stor kake

 Vaniljekake med bringebær fløtekrem og vaniljekrem.

Gratulerer så mykje med dagen til Mari Ann og Kjetil!

Tusen takk for tilliten og håper den smakar :)

Asfalt kake

Bursdagskake til ein kjekke kar som legge asfalt

Veldig kjekk kake å lage, kosa mej skikkelig :)

 Vaniljekake med jordbær fløtekrem, sitron ostekrem og vaniljeostekrem. Min favortt i sommar :)

All pynt er etande i marsipan og fondant.

Dåpskake

I morgon skal nydeligaste Selma få vatn i håret.

 Vaniljekake med jordbærfløtekrem og lemon curd krem.

Var ikkje heilt fornøgd med konsistensen på lemon curd kremen på den forrige kaka så her har eg gjort ei lita forandring. Rimelig sikker på at det var ei god endring.

Baby i fondant, all anna pynt og trekk i marsipan. 

Gratulerer så mykje med den store dagen i morgon Anette og Skjalg!

Bursdagskake

I høve ei prima ballerina sin 6-års dag.

 Vaniljekake men jordbærfløtekrem og lemon curd frosting

Tiara i fondant, anna pynt og trekk i marsipan. Alt er etande.

Mari+Roar

I høve bryllaupet til Mari og Roar fekk eg det ærefulle oppdraget å lage bryllaupskaka deira. Tusen takk. Dei hadde veldt seg ut fredag 31. mai som sin bryllaupsdag, noko som viste seg å vere eit klokt valg for i dag har det bøtta ned...

 Kaka er ei ekstra mørk sjokoladekake fyllt med rørte og friske bringebær, sjokoladekrem og fransk smørekrem med vanilje og kvit sjokolade.

 Trekk og pynt i marsipan.

Gratulerer så mykje med overstått bryllaupsdag og håper kaka smakte :)

Drømmehagen

Forrige helg drog vi til Bergen for å feire Godingen sin 2 årsdag. Han er ein skikkelig gute-gut som elskar gravemaskiner, motorsager, arbeidshjelm...og Drømmehagen så då måtte Tante sjølvsagt diske opp med ei Drømmehagen kake.

Hurra for Facebook for desse figurane er ikkje til salgs lenger, men ein kjekk nabo hadde og var så snill å selge dei til meg. Passa meg supert så eg slapp å prøve å lage dei sjøl.

 Kaka er ei vaniljekake med jordbær og fløtekrem og sitronkrem, veeeldig god kombo! Toppen er sjokoladekake med sjokoladekrem.

Konfirmasjonskaker

Endelig får eg rota meg tl å legge ut årets konfirmasjonskaker. 

Alle kakene er vaniljekake men skogsbær og vaniljekrem, trekt i kvit marsipan og svart mmf.

Bestilt av en nabo

Til mitt kjære fadderbarn Preben

Og til godaste Katrine våra

 Konfirmantane var strålandes fornøgde med kakene sine, heldigvis, og eg smakte på to av dei og dei var faktisk veldig gode!

Skylander kake

Heisann! Eg rakk ikkje å legge ut bilete av Sander og Daniel si busdagskake før eg drog så i dag blogger eg frå Acme, Washington. Ho hoo :)

Gutane ville ha Skylander tema forselskapet sitt og å lage ein figut i kake var ikkje spesielt aktuelt så det vart portalen.

Glutenfri sjokoladekake med sjokoladekrem og marshmallowfondant. 

Ungane sto i kø for å få kake så eg var eit øyeblikk redd for å gå tom, men d heldt akkurat og litt til... ;)

Eg fann forøvrig ei super oppskrift på Marshmallowfondant, som ikkje blir hard og som er super strechy (nesten for). Eg vart rimelig fornøgd med resultatet og gutane ikkje minst som sjølvsagt var det viktigaste.