torsdag 3. september 2009

Kjeks og fyrstikker...

Verdas enklaste og beste (ihvertfall i følge ungane) sjokoladekjeks. Av ei deig fekk eg 62 stk. Det vart gårsdagens kvelds. Etter at alle hadde forsynt seg rikelig var det dette som var att til arkivering...

Oppskrifta kjem her:
180 gr sukker
180 gr brunt sukker
240 gr smør, ikkje smelta
Bland godt
380 gr kveitemjøl
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
2 egg
1 plate kokesjokolade, hakka i bitar
1 pk Freia sjokoladelinser
Ikkje bruk ballongvisp då deiga vert veldig fast.
Bruk skei å sett i toppar på bakebrettet. Eg har 9 stk pr brett då eg vil vere heilt sikker på at dei ikkje smeltar saman.  Steikast på 200 grader i max 10 min. Dei er mjuke når dei kjem ut av omnen, så la dei ligge litt på brettet før du legg dei over på rist.
*
Velbekome!
*
Medan eg venta på at kjeksa skulle steike laga eg nokre fyrstikkøske-"cover"
Eg har brukt klippearket Roses frå Tilda. Då eg syns desse klippearka er veldig tjukke til dette formålet har eg kopiert dei over på klistermerkeark frå Connect. Det er forøvrig mykje lettare også, klipp ut-klistre på. Dei er litt transparente så eg limte først på eit som var heilt kvitt deretter det mønsteret eg ville ha.
*
Ulike mønster på kvar side. Dei andre sidene ser slik ut.
Særs nøgd med resultatet :o)
*
*
Kan nokon gi meg eit godt tips om korleis eg får mellomromma mellom linjene der eg vil så eg slepp alle desse stjernene...?

6 kommentarer:

  1. Nam-nam, kjeksene ser herlige ut, og må si det er fine fyrstikkesker du har laget. Blir fristet til å prøve det samme.

    Klem Ann<3

    ps*konkurranse inne hos meg.

    SvarSlett
  2. Nydelige fyrstikkesker , og de kjeksene tror jeg jeg må forsøke meg på .
    Får barnebarn på besøk.
    Klem

    SvarSlett
  3. Mmmmmmm kjeksene ser utrolig gode ut. Og så med sjokolade i dag gitt:)
    Fine fyrstikkesker du har laget også!

    God helg til deg og dine!

    SvarSlett
  4. Fiiine fyrstikkøske ja, trur ei sann ei ha tatt sej bra ut på nye-kjøkkenet mitt,
    må prøve.
    Og jammen ha kje du laga nokren fristande sjokokjeks også - yummi.
    So t slutt, neste gong du planlegge en byatur so e ej gjerne reisefølge assa...

    SvarSlett
  5. Får du ikke linjeskift når du trykker Enter altså? Hmmm...mystiske greier som jeg dessverre ikke kan hjelpe deg med.

    Kjeks er alltid populært. At det ikke var mer igjen etter "kveldsen" forbauser meg ikke ;-)

    Takk for hyggelig kommentar, for at du har lagt deg som følger, og at du er med i lotteriet mitt. Kjempekoselig!

    SvarSlett
  6. Hei, Tonje!! Takk for hyggelig hilsen:) Så gøy at du liker bloggen min! Mmmm ... disse så alldeles nyyydelige ut! Fristende!! Flotte fyrstikkesker har du laget også! Så kreativ og flink du er:)

    Ha en strålende helg!!

    Klem Anette:)

    SvarSlett